Menya · Gen · Saitama
麺屋
玄
煮干しの旨みが溶け込む、
澄んだ一杯。
余計なものは、何もいらない。
Menya · Gen · Saitama
煮干しの旨みが溶け込む、
澄んだ一杯。
余計なものは、何もいらない。
煮干しを主体とした清湯スープが自慢の、こだわりのラーメン店です。
余計なものを引き算した、本物の旨み。
毎朝仕込む自家製麺と、数種類の煮干しをブレンドしたスープ。シンプルだからこそ誤魔化しがきかない、その緊張感を大切にしています。
| 店名 | 麺屋 玄 |
| 住所 | 埼玉県○○市○○1-2-3 ○○駅より徒歩3分 |
| TEL | 000-0000-0000 |
| 営業時間 | 11:30 〜 14:30 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |